De broodclips op je brood betekenen echt iets-- Hieronder vind je wat je moet weten

Het lekkerste brood in de supermarkt kopen? Kijk eens naar de getinte broodclip op de zak.

Als de lunchpauze aanbreekt, kun je naar de koelkast gaan om je favoriete mix van vlees en kaas te bestellen om een ​​broodje te maken. Of u kunt onze zeer gemakkelijke en snelle 3-ingrediënten romige rotisserie kipsalade maken. Met dun gesneden tomaten en ook knapperige groenten? jammie!

Toch hebben al deze sandwiches één cruciaal onderdeel nodig: een vers brood. Geen enkele hoeveelheid mosterd of gepureerde avocado die je op die stukjes verspreidt, kan brood aan dat zijn beste tijd heeft gehad. Hoe herken je of je het best haalbare brood krijgt als je naar de bakkerij van je kruidenierswinkel gaat? Gelukkig staat er een gemakkelijk te vinden hint op de productverpakking die cruciaal is voor het ontcijferen van de kwaliteit van een brood: de Bread Clips.

Wat zijn de?Broodclipsop broodzakken?

Een brood halen bij de bakkerij van een levensmiddelenwinkel is de beste keuze om iets vers te krijgen. Over het algemeen zijn die broden gebakken binnen een dag of langer nadat ze in de winkel te koop zijn. Maar om precies te weten wanneer het gebakken is, wil je eens kijken naar de getinte broodclip of stropdas die de zak sluit. Die items van plastic worden "bag tag" genoemd (ook bekend als broodtabs, zakclips, broodzakclips of broodgespen). Toen het brood op de rekken van de winkel stond, suggereert de schaduw van het label.

Wat betekenen de kleuren op broodclips?

Deze kleurgecodeerde tags suggereren de datum waarop het brood is gebakken en verpakt. Het helpt het team bij te houden wat wanneer gebakken is, zodat ze naar behoefte oudere broden kunnen maken. De meeste levensmiddelenwinkels voldoen aan de onderstaande routine:

Maandag-- Blauw

Dinsdag-- Groen

Donderdag-- Rood

Vrijdag-- Wit

Zaterdag-- Geel

Benieuwd waar woensdag en ook zondag zijn? Veel broodbakkerijen nemen op die dagen een productiepauze.

Hoe kan ik precies rekening houden met het schema van kleurgecodeerd?Broodclips?

Aangezien u herkent dat de kleurgecodeerde tags eigenlijk iets impliceren, hoe kunt u dan in gedachten houden welke kleur welke dag aangeeft? Gelukkig is er een heel gemakkelijke manier om het schema te onthouden. De tinten komen overeen met weekdagen in alfabetische volgorde: blauw (maandag), milieuvriendelijk (dinsdag), rood (donderdag), wit (vrijdag), dan geel (zaterdag). Als het bijvoorbeeld dinsdag is, ga je op zoek naar een brood met een blauw of groen label.